軸承在食品和飲料行業中廣（guǎng）泛應用，用作各種食品加工和包裝機械中的組（zǔ）件。食品級軸承在許多應用（yòng）中必須承受極（jí）端條件，因此，在（zài）這些應用中使用（yòng）的軸承的壽（shòu）命和（hé）性能在很大程度上受到（dào）設計人員和工程師的決定的影（yǐng）響。在食品級應用中可能影響軸承耐久性的設計考慮因素包括材料，潤滑類型和屏蔽選項。
　　食品加工和包裝（zhuāng）的軸承必須承受苛刻的操作條件和同樣苛刻的清潔程序，以符合嚴格的衛生標準和政府法（fǎ）規。軸承必須承受的（de）常見條件包括（kuò）：
　　接觸腐蝕性食品和飲料成分
　　接觸清潔化學品（pǐn）
　　高壓衝洗
　　高環境濕度
　　食品加工（gōng）和包裝行業的法規要求
　　食品生產商幾十年（nián）來一直受製於生產和加工法規，這些標準（zhǔn）還在（zài）不斷發展。國家和地方政府對食品加工和包裝行業（yè）有著非常嚴格的（de）規定（dìng）。
　　食品包裝或生產中使用的材料必須國家和地方法（fǎ）規和要求。這通常包括加工（gōng）設（shè）備中使用的所用的軸承和潤滑劑。
　　生產符合食品級軸（zhóu）承要求，必須考慮以下因素：
潤滑方式
　　像大多數（shù）軸承一樣，潤滑在延長（zhǎng）食品級（jí）軸承的壽命和改善其整體性能方麵起著（zhe）至（zhì）關重要的作用。食品（pǐn）加工和包裝設備（bèi）需要特殊的潤滑劑（jì），這些潤（rùn）滑劑可以承受烹飪過程中產生（shēng）的嚴酷條件，以及維持衛生條件所需的頻繁衝洗。
　　潤滑劑的選擇取決於（yú）軸承將要經受（shòu）的各種（zhǒng）條件，以及特定操作類型或產品的任何相關法規要求。由於潤滑可能會與食品接觸，因此使用的（de）潤滑劑必須（xū）符（fú）合特定的法規標準。
　　適當的潤滑完全取決於應用的具體情（qíng）況。通常，潤滑劑應具有良好的抗腐蝕和抗磨性能。高溫應用中使用的潤滑劑（jì）必須在標準工作溫度下保持氧化穩定性。
用料
　　並非所有金屬都（dōu）適合用於（yú）食品加工（gōng）和包裝。食品級軸承製造中使用的材（cái）料應（yīng）具有最高的純度，以創建耐用且（qiě）高度耐腐蝕的（de）軸承。不鏽鋼等金屬被廣泛用於食品加工。
　　盡管價格昂貴，但經常選擇具（jù）有極強腐蝕性元素的氮強化馬氏體不鏽鋼軸承。這些（xiē）軸承的耐腐蝕性（xìng）是標準不鏽（xiù）鋼（gāng）軸（zhóu）承的五倍。
密封
　　食品加工廠和包裝廠的軸承不斷暴露於液體和各種類型的碎屑中，並經常衝洗。密（mì）封或帶屏蔽的軸承對於將潤滑劑保持在組件中，同時將不需要的碎屑和（hé）流體排除在軸承組件內部之外至關重要（yào）。
　　所使用的密封件和防（fáng）護罩還必須符合食品（pǐn）工業法規以及與液體，食品和化學（xué）藥品一起使用的準（zhǔn）則，這樣它們（men）才不會汙染任何產品。丁腈橡膠和氟（fú）橡膠是食品級軸承最常用的（de）密封材料（liào），它們也可能用不（bú）鏽鋼或鍍鋅鋼包裹。密封件的設計和構造可以顯著提高（gāo）軸承（chéng）在極端環境（jìng）下的功能。